Winzerhof Sax

Vinproduktion siden 1600-tallet
Winzerhof Sax er beliggende i Langenlois i Kamptalområdet. Allerede som 18-årige overtog tvillingerne Michael og Rudolf ansvaret for Sax efter forældrene, som dog stadig er involveret. Familien har lavet vin i området siden 1600-tallet, men det er med en enorm nysgerrighed og interesse for nye teknikker, at brødrene konsekvent stræber efter at hæve niveauet. Især Grüner Veltliner, Chardonnay og Riesling, som alle formår at levere skarpe og nuancerede vine med distinkte mineralske noter.