Barolo Cannubi DOCG

Cannubi marken har kultstatus, ikke bare i Piemonte, men hele den vinelskende verden. Den sydvendte skråning med de gunstige jordbundsforhold producerer nogle af de mest eksklusive Baroloer med enormt lagringspotentiale.

Kendetegnet for Cannubi marken er stor kompleksitet. Lag på lag af nuancer med klassisk Nebbiolo afsæt. Røde bær, lakrids, blomster, et væld af krydderier og enorm dybde. Tenuta Carretta har præsteret en fremragende Barolo Cannubi årgang 2017, som vil have et potentielt langt liv. Hvis man da kan vente. Drik 2023 – 2040

100% Nebbiolo

419,00 kr. ekskl. moms

523,75 kr. inkl. moms

Detaljer

Drue

Nebbiolo

Årgang

2017

Lagring

Min. 24 mdr. brugt eg.

Flaskelagring

Min. 9 mdr.

Flaskelagring

Rødt kød, modne oste, pastaretter med ragout og trøffel.

Hent vinkort

Hent vinens produktark her

Tenuta Carretta

Tenuta Carretta

Vingård med én soleklar mission

Tenuta Carretta er beliggende i skønne Piemonte og her er lavet vin siden 1467. Der er tale om én af Italiens ældste og vigtigste producenter med marker på de vigtigste plots i såvel Barolo som Barbaresco. Miroglio familien, som står i spidsen for Tenuta Carretta, har én soleklar mission.

Vin med kompromisløs tilgang

Hav de dygtigste mennesker til rådighed, og lad dem lave vin med kompromisløs tilgang til den bedst mulige kvalitet. Selvom Carretta absolut tilhører den gamle skole i Piemonte, traditionalisterne forstås, så har man en fantastisk evne til at lave vine, som også drikker flot i de unge år.

Skulle man driste sig til Piemonte er gården absolut et besøg værd, da husets restaurant kan prale med en stjerne i Michelin guiden.