Menu
Finca de Valdepalacios refererer til en lille mark på 1 HA med 80 år gamle stokke. Alt høstes manuelt og udbyttet er uhyre lavt. Til gengæld er kvaliteten på meget højt niveau.
Det barske tørre område i Ribera del Duero tvinger planternes rødder til at søge dybt efter næring, og man fornemmer den mineralitet og personlighed, det giver vinen. Sorte bær, lag af chokolade, kaffe, urter og snert af læder.
Hold den kølig – ca. 14 grader, således alkoholen holdes i skak og frugten får lov at dominere. Vil holde sig flot til mindst 2030, men sikkert længere.
100 % Tempranillo
299,00 kr. ekskl. moms
14 måneder i Barrique
12 måneder
Lammeretter med kraftigt tilbehør og rødt kød generelt
Hent vinens produktark her
Vin på gammeldags facon
Bodegas Gallego Zapatero ligger i den nordlige del af Ribera del Duero i den lille landsby Anguix 800-900 meter over havet. Blot et par kilometer fra La Horra, der blandt mange eksperter, betragtes som området med det bedste druemateriale. En lille familiedrevet Bodega med 9 unikke plots Tempranillo. Under mottoet ”Fruto del respeto a nuestra uva”, som understreger, at druernes kvalitet og karakter må og skal respekteres, behandles hvert lille plot særskilt. Fællesnævner for vinene er, at man arbejder på gammeldags facon, kun lavt udbytte og at druernes særegne karakter altid skal fremhæves fremfor at skabe ensartethed.
Dansk Vinhandel ApS
Industrivej 23
6900 Skjern
Tlf. +45 2244 4042
Mail: mk@danskvinhandel.dk
CVR: 26077737
